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波兰食品技术展览会（Food Tech Congress）是中欧地区规模较大且重要的专业食品技术展
。以下是具体介绍：
基本信息：
举办周期：一年一届。
2025 年举办时间：2025 年 11 月 25 日 - 27 日。
举办地点：波兰华沙 PTAK 国际展览中心。
主办单位：Ptak Warsaw Expo。
展会规模：展览面积达 23000 平方米，预计观众人数为 30000 名，参展商约 500 家。
展品范围：
食品加工机械和设备：涵盖乳制品、肉类、鱼类、蛋类和家禽、水果和蔬菜等各行业的专用机械和生产线，还有小型餐饮机器、食品包装及包装生产线等。
配套设备及配件：包括配料和包装设备、清洗消毒设备、供暖制冷设备、控制和测量设备、发电机、机器备件等。
食品成分和添加剂：如染料、防腐添加剂、抗氧化剂、甜味添加剂、香气和风味增强剂、结构改性添加剂、补充剂等。
其他：专业食品运输车辆，以及健康与安全（HACCP）相关服务、商业协会服务、培训和咨询、融资服务等。
展会目的：旨在汇集食品行业的所有分支，为专业业务往来创造有利条件，让参观者熟悉市场上最新、最先进的产品和解决方案，为行业人士提供交流平台，共享知识与经验。
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