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日本东京国际高端食品展（PREMIUM FOOD SHOW）是日本最知名的高级食品展览会。相关信息如下：
举办时间和地点：2025 年 4 月 15 日 - 17 日在日本东京有明国际会展中心举办。
展览规模：展览面积达 18000 平方米，约 390 家参展商参展，观众人数约为 20000 名。参展商来自中国、韩国、印度、印尼、沙特阿拉伯等多个国家和地区。
展品范围：展会聚焦高端食品领域，展示包括素食、无谷蛋白食品和有机食品等在内的各类高端食品及食材，吸引了全世界的关注。
展会目的：该展会旨在为 “入境旅游” 和 “海外出口” 注入活力，并满足日本国内市场的新需求，尤其关注国内素食主义者市场的发展。
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