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美国芝加哥餐饮、酒店用品博览会<b>National Restaurant Association</b>始创于1919年，是由全美餐馆协会（National Restaurant Association）主办的全球大型、全面的餐馆、酒店用品贸易博览会之一。一个多世纪以来，展会将食品服务行业——从独立经营者到全球连锁企业，从厨师到供应商，再到创新者汇聚一堂，共同探索食品、饮料、设备、技术和解决方案的新进展，推动行业向前发展。随着该行业应对经济压力、不断变化的消费者偏好以及技术整合需求等持续变化，该展会提供了一个至关重要的平台，用于确定可行的战略、采购先进产品和建立战略伙伴关系。
2025展会回顾：
展会展出面积共计717,931平方米；
作为国际化程度极高的行业盛会，此次共有2,300多家参展商，包括800多家首次亮相的公司，占参展商总数的35%，展示创新的设备、技术、配料以及餐厅、餐饮服务和酒店运营的全方位解决方案；
六个专业展馆与主展厅相辅相成，提供集中的探索。展厅内展示了900多种产品类别，其中包括美国风味、饮料室、全球食品博览会、有机与天然展馆、技术展馆和新兴品牌展馆，每个展馆都展示了从地区特色菜和国际食材到注重健康的产品和新技术的独特细分市场。
市场分析
美国位于北美洲中部，领土还包括北美洲西北部的阿拉斯加和太平洋中部的夏威夷群岛。建交以来，中美两国在政治、经济等广泛领域开展了交流与合作。
美国是一个移民国家，人口结构多元化。数据显示，美国总人口约为3.41亿，其中非拉美裔白人占58.4％，拉美裔占19.5％，非洲裔占13.7％，亚裔占6.4％，印第安人和阿拉斯加原住民占1.3％，夏威夷原住民或其他太平洋岛民占0.3％。这种多元文化背景造就了复杂多样的消费者口味偏好，不同族裔有着各自独特的饮食习惯，为食品市场带来了丰富多样的需求。
美国作为全球大的酒店用品及餐饮设备消费市场，2024 年相关进口总额预计达380亿美元，其中酒店家具、厨房设备、清洁用品占比超60%。尽管受关税政策冲击，2025年市场规模仍保持3.2%的增速，智能设备和环保产品成为核心增长引擎。例如，智能客房设备市场规模2024年突破200亿元，预计2029年占比达45%。中国是美国酒店用品的大进口来源国，2024年对美出口卫生洁具、机电产品总额分别达8.41亿和1239.87亿美元。
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