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2025年沙特国际酒店餐饮业博览会Sirha Arabia 是中东地区食品、设备、烘焙以及咖啡专业人士的新聚集地。该展会诞生源于沙特期望将本地和国际餐饮服务结合在一起,它是中东地区的食品、设备、烘焙及咖啡专业人士的新聚会场所。这也是一个特殊的机会,将Sirha Food的知识整合在一个汇集厨师、现代烹饪、技术和创新的生态系统,以促进交流,推动国际烹饪文化发展。
为了实现沙特王国的长期目标,沙特王国烹饪艺术委员会正在将Sirha Arabia纳入2030年愿景,加强其战略作用,并与餐饮服务业的主要参与者建立直接联系。2025年沙特酒店餐饮业博览会展会上还将进行Sirha博古斯世界烹饪大赛和Sirha西点世界杯国家选拔赛,致力于推广和发展沙特美食,突出其现代性,使其成为中东领先的餐饮服务及酒店活动。2024年沙特酒店餐饮业博览会数据:
展会展出面积共12,000多平方米。
展会有225参展商、品牌和合作伙伴参展,5374专业人士观展。
展会共有70位厨师和专业人士,举办了43场大师班和圆桌会议。
86%沙特游客通过这个展会进入这个繁荣的市场。
参观及媒体曝光数据:
市场分析
沙特食品和饮料市场价值450亿美元,是中东最大、最具吸引力的市场。沙特阿拉伯的餐饮服务市场规模(2022年为141.6亿美元)预计到2030年将达到340.4亿美元,在预测期内的复合年增长率为11.37%。
作为《2030年愿景计划》的一部分,沙特阿拉伯正转向更加多元化、非碳氢化合物经济,计划到2035年在食品行业投资200亿美元,重点包括旅游、旅游、酒店、零售和银行业。
为达到2030年愿景计划的目标(+50%),沙特王国将投放4000亿美元的酒店投资基金,目标是在这十年内吸引1.5亿游客,每年吸引5500万国际游客。为了容纳这些游客,预计未来几年将建造31万间酒店客房,以及越来越多的餐饮店。
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