【大工人物·校友篇】周少奇：永远创新永远钻研

他是中国发酵工程专业培养的第一个博士后；他首次提出生化反应电子流守恒原理与计量学方法，解决了国际生物脱氮研究领域110多年无法解决的难题；他是环境科学与工程学科的博导，却要求学生多读《科学技术发展史》和《道德经》……他是大工走出的科学奇人，周少奇。从本科到博士后，周少奇的科研脚步涉及化工机械、哲学、力学、生物化学工程、发酵工程和环境工程等六个领域。永远坚持“走出去”，永远做到“沉下来”，这是周少奇不懈创新、执着攻坚的科研路。走出去，在创新中延伸科研版图从湖南益阳到辽宁大连，这是周少奇18岁时的第一次“走出去”。在此之前，他跟那个年代大多数农村孩子一样，连县城都没去过几次。但他喜欢看书，在名著和诗歌中憧憬着远方的世界。“八九岁时放牛，骑在牛背上，望着天尽头，我就告诉自己，一定要走出去！去看看外面的世界。”多年之后，周少奇笑着说，“读博士、当科学家是我骑在牛背上的梦想。” ,

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